Văn hóa ẩm thực của Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon. Nơi đây còn có rất nhiều món ăn vặt đặc trưng của người Quảng Bình nói riêng và người dân miền Trung nữa. Đặc biệt, trung tâm của Quảng Bình, thành phố Đồng Hới chính là thiên đường đồ ăn vặt nơi tụ tập các món ngon từ khắp nơi đổ về. Dưới đây là bộ bí kíp gồm 6 quán ăn vặt Đồng Hới cho bạn khám phá nhé.
1. Bánh lộc Mệ Xuân – Các món ăn vặt ở Đồng Hới nên thử
Địa chỉ: Ngõ 15 Lê Thành Đồng, phường Hải Thành, thành phố Đồng Hới
Giờ mở cửa: Từ 3h chiều đến 10h tối
Mức giá: 20k -30k
Bánh bột lọc hay bánh lộc theo cách đọc của người Quảng Bình chắc đã không còn là món ăn vặt không còn xa lạ với thực khách bốn phương. Là món ăn đặc sản của miền Trung, bánh lọc ở Quảng Bình không những được làm đúng chuẩn với lớp vỏ trong trong mịn mịn. Mà phần nhân bên trong còn được đặc biệt cho nhiều tôm tươi đánh bắt từ chính con sông Nhật Lệ chảy qua. Bánh bột lọc cái nào cái nấy cứ gọi là đầy ụ nhân. Thêm nữa là ở Quảng Bình bạn có thể ăn thử các phiên bản khác như bánh lọc luộc trần, bánh lọc chiên, bánh nậm nữa đó.
Và địa điểm bán bánh bột lọc nổi tiếng nhất mà người Đồng Hới nào cũng sẽ giới thiệu cho bạn là Bánh lộc Mệ Xuân. Bánh lọc ở đây nấu theo công thức gia truyền mấy chục năm nên hương vị không sai vào đâu được. Lựa chọn quán Mệ Xuân là yên tâm về chất lượng và giá cả nha.
2. Bánh khoái Tứ Quý – Đồ ăn vặt đặc sản Đồng Hới
Địa chỉ: 17 Cô Tám, phường Hải Đình, thành phố Đồng Hới
Giờ mở cửa: Từ 12h chiều đến 23h tối
Mức giá: 20k -60k
Bánh khoái nghe hơi lạ nhỉ! Đúng rồi vì đây là món đặc sản Quảng Bình đó. Bánh khoái là một phiên bản nâng cấp của bánh xèo Miền Trung. Nhưng đặc biệt hơn vì lớp vỏ được cho thêm nước cốt dừa béo ngậy và tráng dày hơn. Vì vậy cũng thơm ngon và giòn hơn vỏ bánh xèo thường. Thêm nữa là nhân không chỉ có thịt băm và giá sống đâu, mà còn có thêm nhiều tôm tươi nguyên con. Ăn cái nhân đầy đặn, ngọt và bùi vị tôm ta nói nó sướng gì đâu.
Để ăn bánh khoái chuẩn Quảng Bình thì bạn hãy ghé quán ăn vặt Bánh khoái Tứ Quý nhé. Ngoài ra menu ở đây cũng rất đa dạng, nhiều món bánh tủ của Quảng Bình như bánh bèo, bánh cuốn, nem lụi, bánh canh.
3. Bánh xèo cô Năm – Quán ăn vặt giá rẻ
Địa chỉ: 13 đường Trần Hưng Đạo, thành phố Đồng Hới
Giờ mở cửa: Từ 18h chiều đến 22h tối
Mức giá: 20k -60k
Một quán nữa để bạn thử “Bánh xèo” phiên bản Quảng Bình nha. Nếu mà nói đến điểm cộng ở đây thì phải kể đến mức giá siêu rẻ. Một cái bánh xèo hay bánh khoái chỉ có 10k thôi. Cẩn thận gói chiếc bánh xèo trong bánh tráng mỏng cùng với rau và nộm, sau đó chấm với nước mắm chua cay bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát và bùng nổ trong miệng.
4. Bún thịt nướng Ly Ly – Bún thịt nướng và ăn vặt ngon ở Đồng Hới
Địa chỉ: 124 đường Hai Bà Trung, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
Giờ mở cửa: Từ 9h chiều đến 21h tối
Mức giá: 20k -50k
Đến với quán ăn vặt Bún thịt nướng Ly Ly, bạn sẽ được thưởng thức sợi bún mềm mềm, dai dai ăn kèm với đủ loại topping luôn. Nào là thịt nướng, nem lụi, rau sống, đậu lạc. Ngoài ra thì Ly Ly cũng là địa chỉ uy tín để ăn nem lụi và bún mắm nêm Quảng Bình nhé.
Nếu ăn bún thì chỉ mất từ 20-25k thôi, ăn nem lụi thì khoảng 50k nè. Một mức giá siêu rẻ cho món ăn vặt chất lượng và khoái khẩu của người dân Quảng Bình đúng không.
5. Quán ốc cây sung – Quán ốc có tiếng ở thành phố Đồng Hới
Địa chỉ: 16B/57 Hữu Nghị, thành phố Đồng Hới
Giờ mở cửa: Từ 14h chiều đến 23h tối
Mức giá: 20.000đ – 90.000đ
Đến Đồng Hới mà không ăn ốc thì phí quá. Thành phố này có cả sông, cả biển nên ốc loại nào cũng có hết. Quán ốc cây sung là một địa chỉ bán ốc chế biến các loại lâu đời, chắc cũng đã phải mở cửa đón khách được hơn 20 năm. Đến đây lúc nào cũng tấp nập và đông khách nhưng vì đồ ăn ngon nên đáng công chờ đợi nha. Ốc được nêm đậm vị, nấu vừa chín tới nên thịt ốc còn rất dai và ngọt. Menu thì thử ăn cả tháng không hết với đủ món đê mê những tâm hồn ăn uống, nghe là phát thèm. Nào là ốc hấp xả hớt, ốc xào rô ti, ốc chiên me dứa, hến xào rồi còn có cả chân gà xả tắc, chân gà nướng nữa.
6. Quán xiên nướng Bà Triệu – Quán ăn vặt ở Đồng Hới chuyên đồ nướng
Địa chỉ: 114 Bà Triệu, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình
Mức giá: 50.000đ – 90.000đ
Ai mà mê những món được tẩm ướp đậm đà gia vị rồi đem nướng trên vị nghi ngút khói thơm lừng. Thì đây chính là địa điểm bạn phải ghé qua khi muốn ăn vặt ở Đồng Hới rồi. Menu quán này phải có đến 30 chục món nướng khác nhau, nguyên liệu nào cũng có: gà rừng, bò Mỹ, dồi, phèo nướng, chim cút, sườn heo, ốc nhồi, rau củ nướng.
Rồi các món hải sản như ếch, hàu, bạch tuộc nướng cũng cực nhiều. Quán cũng không quên bổ sung những món ăn vặt quen thuộc như nem chua, tokboki, kim chi, khoai tây chiên đều có đủ.
Thưởng thức một mẹt nướng đầy ú ụ, đa dạng món giữa gió mát từ biển Quảng Bình thì còn gì hơn nữa đúng không.
Và trên đây là danh sách 6 quán nổi bật nhất trong danh sách những quán ăn vặt ngon ở Đồng Hới. Đảm bảo là đến Đồng Hới, du khách không phải lo thiếu món độc lạ cho mình thường thức nha.
Comment (0)